Estalvi Bar - Fortaleny, Valencia

Mar O.

Sin duda un sitio especial y uno de los mejores restaurantes en los que he comido.
La comida es espectacular; da igual el plato que pidas, va a estar increíble. Nosotros hemos ido ya varias veces y siempre hemos disfrutado mucho. También tienen buenos vinos y los ingredientes que utilizan son por lo general de proximidad.

El trato muy cercano y el ambiente es relajado y agradable. Un 10 de sitio, se lo recomendaría a todo el mundo.

Oscar P. R.

Un descubrimiento.
La primera buena impresión fue el recibimiento amable y agradable, que ya te hace entrar con una buena disposición.
El local es acogedor, por aportar una sugerencia, le pondría unos paneles acústicos en el techo para amortiguar el ruido.
La carta de vinos es amplia y bien explicada para no entendedores como yo.
La Segunda buena impresión fue el pan, que es casero y lo sirven caliente. Un detalle sencillo que dice mucho de un restaurante. Además viene acompañado de un buen aceite.
La tercera buena impresión fue la carta, sencilla, sin pretensiones, con buenos productos y mejor elaboración.
Todo lo que probamos se notó que está elaborado con cariño.
Pedimos cuatro platos para compartir. La ensalada de Kaki una explosión de sabores, espectacular. Las croquetas de gambas, insuperables. Las alcachofas una delicia. Y por recomendación pedimos la torrija de rabo, sorprendente.
De postre la especialidad de la casa, flan de boniato, un acierto.
Te vas con una sensación de triunfo por haber encontrado una joya así y contento por que haya personas con tan bien gusto en la hostelería y que les guste tanto su trabajo, porque se nota la dedicación.
Por cierto, los tiempos de los platos perfectos, algo que se agradece y mejora la experiencia.
En definitiva, que espero que les vaya bien para volver muchas veces.

María S. M.

Un lugar con encanto en el corazón de la ribera. No esperes una carta extensa, ni fija, pero no dudes que será emocionante comer allí. Platos elaborados con contraste de sabores y un producto de máxima calidad. Todo acompañado de un ambiente acogedor y un servicio exquisito. Además, si como a nosotros te gusta probar vinos diferentes, este es tu lugar, déjate aconsejar. Definitivamente repetiremos.

Lola S.

Local con un ambiente excelente. La atención personalizada te hace sentir como en casa. Y la comida, con productos de primera calidad, insuperable.

Miguel M.

Fue un momento inolvidable, desde la bienvenida hasta la comida, todo fue perfecto. Los platos fueron excepcionales, originales y muy refinados. Muchas gracias a Víctor por acompañarnos con tanta delicadeza en este viaje culinario.

JORGE C.

Un gran descubrimiento. Local muy familiar con un trato excelente.
Cocina de mercado con una calidad superior y una elaboración exquisita . Para disfrutar comiendo sin prisas.
Muy recomendable. Volveré pronto.

ernesto R.

Un placer repetir yantar en esta casa que rezuma aromas y sabores de infancia. Probamos tres platillos a compartir y un postre individual. Trato servicial, cortés y cercano. Salivando de pensar en el próximo asalto 😀

Ivan F.

Comida elaborada y de calidad,muy buen trato y ambiente familiar,por poner un pero el servicio es un poco lento a la hora de sacar los platos. Por lo demás lugar recomendable.